Mannochmore

Singe Malt 11 Years Reserve Cask Parcel 48°

Mannochmore

Schottland, Speyside

0.7l (85,71 €/l)

60,00 €

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Mannochmore

Mannochmore verfügt über umfangreiche Lagerkapazitäten mit über 250.000 Fässern.

Die Mannochmore-Destillerie wurde 1971 von der Distillers Company Limited (DCL) in der schottischen Region Speyside, in der Nähe von Elgin, gegründet. Architektonisch zeichnet sie sich durch eine große Glasfront aus, die den Blick auf die Brennblasen freigibt. Eine Besonderheit der Destillerie ist ihre unmittelbare Nachbarschaft zur Glenlossie-Destillerie, wodurch ein bedeutendes Whisky-Zentrum entstand. Bis 2010 produzierten beide Anlagen zusammen etwa 5 Millionen Liter Alkohol pro Jahr; durch Erweiterungen der Schichten und Anlagen wurde die Kapazität inzwischen verdoppelt.

Mannochmore verfügt über umfangreiche Lagerkapazitäten mit über 250.000 Fässern, die auch Whiskys anderer Diageo-Destillerien beherbergen. Trotz dieser Größe ist die Destillerie für den Loch Dhu bekannt, einen 1996 eingeführten Whisky mit tiefschwarzer Farbe, der aufgrund seines intensiven Farbtons und Geschmacks kontroverse Reaktionen hervorrief. Dieser Whisky erlangte Kultstatus, ähnlich wie B-Movies der 1970er Jahre.

Die Destillerie wurde 1985 stillgelegt und 1989 wieder in Betrieb genommen. 1992 wurde ihr Single Malt in die Flora & Fauna-Serie aufgenommen. 2013 wurde die Anzahl der Brennblasen auf acht erhöht, um die Produktionskapazität zu steigern.

Mannochmore produziert hauptsächlich für Blended Whiskys, insbesondere für die Marken von Diageo. Eigenständige Abfüllungen sind selten; neben der Flora & Fauna-Serie gibt es gelegentlich Sondereditionen.

Die Destillerie ist nicht für die Öffentlichkeit zugänglich und verfügt über kein Besucherzentrum. Sie bezieht ihr Wasser aus dem Barden Burn und nutzt acht hölzerne Gärbottiche sowie acht Brennblasen, die mit Dampf beheizt werden.