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2019

Rotgipfler BIO

Johanneshof zum Winzer
Weißwein Fruchtig, Milde Säure, Mineralisch
Alkoholgehalt:
13%
Rebsorte:
Rotgipfler
Trinktemperatur:
11-13°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Leuchtendes Goldgelb mit grünlichem Schimmer
Reife Birne, Maracuja, Honigmelone, feine Kräuterwürze
Cremig, fruchtig, gut strukturiert mit feiner Säure und mineralischem Nachhall
Ideal zu Geflügel, asiatischer Küche, würzigem Käse oder gebratenem Gemüse
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Der Rotgipfler BIO 2019 vom Weingut Johanneshof Reinisch stammt aus der traditionsreichen Thermenregion in Niederösterreich und wird reinsortig aus der seltenen Rebsorte Rotgipfler gekeltert – einer autochthonen Spezialität, die vor allem rund um Gumpoldskirchen beheimatet ist. Im Glas zeigt sich der Wein in einem goldgelben Farbton mit zartgrünen Reflexen. In der Nase entwickelt sich ein vielschichtiges Aroma von reifer Birne, exotischen Früchten wie Maracuja, saftiger Honigmelone sowie einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen überzeugt der Wein mit cremiger Textur, gut eingebundener Säure und feinem Schmelz. Eine zurückhaltende, aber spürbare Mineralität verleiht ihm Länge und Finesse. Der biologische Ausbau unterstreicht seine Authentizität und die klare Herkunft. Der Jahrgang 2019 wirkt insgesamt etwas reifer und ruhiger als 2020, ohne dabei an Frische oder Eleganz einzubüßen – ein ausdrucksstarker, regionaltypischer Weißwein mit Charakter.
2019

Rotgipfler BIO

Johanneshof zum Winzer
Weißwein Fruchtig, Milde Säure, Mineralisch
BIO

10,50 €

(14,00 €/l)

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 075609

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