2020

Chardonnay

Monteverro

Weißwein Fruchtig, Milde Säure, Vielschichtig

LAND/REGION

Italien,Toskana

Alkoholgehalt:

14%

Klassifizierung:

IGT

Rebsorte:

Chardonnay

Trinktemperatur:

10-12°C

optimales Trinkfenster:

10 bis 15 Jahre

Hellstrohgelb mit silbrigen Reflexen

Birne, Aprikose, Honig, Brioche, feine Vanille

Trocken, cremig, fruchtig, kalkige Mineralität, klarer Abgang

Gebratener Fisch, Geflügel, Pasta mit Gemüse, cremiger Risotto

Allergene

enthält Sulfite

BIO

Subregion

Maremma

Der Monteverro Chardonnay 2020 ist ein reinsortiger Chardonnay aus der toskanischen Maremma bei Capalbio. Die Trauben reiften in optimalen Bedingungen: kühle Nächte und Meeresbrise sorgten für elegante Aromatik, während die Kombination aus Ausbau im Barrique und Beton-Ei dem Wein Tiefe und Struktur verleiht. Im Glas zeigt sich ein glänzendes, leicht silbrig wirkendes Strohgelb. Die Nase bietet intensive, komplexe Aromen: reife Birne, Aprikose, Quitte und Blütenhonig, begleitet von buttrig-toastigen Noten und nussiger Vanille – mineralisch unterlegt mit feinem Brioche-Ton. Am Gaumen wirkt er voll und cremig, fruchtig saftig, mit klarer und lebendiger Säure. Eine erfrischende Spannung gepaart mit feiner phenolischer Struktur und mineralischem Nachklang machen ihn eindrucksvoll und langanhaltend.