Amaro "Suedois" 30°
Dolin
zum Winzer
Abfüller Informationen
Dolin Distillery, 1138 Avenue du Grand Ariétaz, 73094 Chambéry, France
Dolin Amaro "Suedois" 30° ist ein traditionsreicher Kräuterlikör mit Wurzeln im 16. Jahrhundert, inspiriert vom berühmten Paracelsus. Im Jahr 1850 wurde er von einem schwedischen Arzt als "Elixir du Suédois" bekannt gemacht. Dieser Bitter zeichnet sich durch eine sorgfältige Mazeration von etwa einem Dutzend Alpenkräutern aus, darunter Myrrhe, Enzian und Orange, die ihm seinen kräftigen, bitteren und grasigen Geschmack verleihen. Genießer schätzen ihn pur oder auf einem Zuckerwürfel als Digestif. In modernen Bars findet er zunehmend Verwendung als originelles Bitter mit Anklängen von Kampfer und Enzian in Cocktails. Mit einem Alkoholgehalt von 30% vol ist dieser Likör in einer 0,5-Liter-Flasche erhältlich und repräsentiert die reiche Tradition französischer Kräuterliköre.
