LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
14,5%
Klassifizierung:
Mitterberg IGT
Rebsorte:
Pinot Noir
Trinktemperatur:
16-18°C
optimales Trinkfenster:
5 bis 15 Jahre
Leuchtendes Rubinrot
Fein und vielschichtig mit Aromen von Kirsche, Walderdbeeren, getrockneten Kräutern, einem Hauch von Rauch und dezenter Erde
Geschmack: Elegant und filigran, mit kühler Frische, seidigen Tanninen, feiner Frucht und mineralischem Zug; lang anhaltender, ausgewogener Abgang mit alpiner Stilistik
Kalbfleisch, Lamm, Pilzgerichte
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Mittleres Etschtal
Verschluss
Kork
Abfüller Informationen
Weingut Kiemberger: Hauptstraße 21, 39018 Terlan (IT)
Der Blauburgunder IGT Mitterberg Himmelstor 2019 vom Weingut Kiemberger ist ein bemerkenswerter Pinot Noir mit alpinem Charakter und handwerklicher Finesse. Die Trauben stammen aus hochgelegenen Lagen mit kargen, mineralreichen Böden, was dem Wein Präzision und Eleganz verleiht. Der Jahrgang 2019 überzeugt durch seine Reife und Balance, gepaart mit Tiefe und Langlebigkeit.
Im Glas präsentiert sich der Wein in klarem Rubinrot. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Kirschen, roten Beeren, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Rauch und Erde. Am Gaumen wirkt der Blauburgunder filigran, mit kühler Frische, seidigen Tanninen und mineralischer Spannung. Der Ausbau erfolgte schonend im gebrauchten Holz, was Struktur verleiht, ohne den Fruchtcharakter zu überlagern.
Himmelstor steht sinnbildlich für Leichtigkeit und Höhe – ein Pinot Noir für Genießer, die das Ursprüngliche und Authentische suchen. Lagerfähig mit großem Entwicklungspotenzial.
