Brandy Etichetta Nera
Vecchia Romagna
zum Winzer
LAND/REGION
Italien,Emilia-Romagna
Alkoholgehalt:
38%
Art des Brandys:
Brandy
Rebsorte:
Trebbiano
Trinktemperatur:
18°C
Fassart
Barrique, Europäische Eiche
Rohstoffe
Trauben
Sensorik & Mundgefühl
Karamellig, Rauchig, Rund, Vanillig
Abfüller Informationen
Vecchia Romagna, Via Enrico Fermi, 3, 40069 Zola Predosa (Bologna), Italia
Der Brandy Vecchia Romagna Etichetta Nera ist ein Symbol italienischer Destillationskunst. Hergestellt aus Trebbiano-Trauben, durchläuft er eine doppelte Destillation, die kontinuierliche und diskontinuierliche Methoden kombiniert, gefolgt von einer doppelten Reifung: zuerst in Barriques und dann in Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Brandy eine leuchtende, altgoldene bis kupferne Farbe. In der Nase entfalten sich Noten von tropischen Früchten, Vanille, Zimt und Nelken, die ein komplexes aromatisches Bouquet schaffen. Am Gaumen präsentiert er sich rund, komplex und einhüllend, mit Noten von süßen Gewürzen wie Vanille und Zimt und einem anhaltenden Abgang. Seine ikonische dreieckige Flasche macht ihn sofort erkennbar und repräsentiert eine Tradition, die bis ins Jahr 1820 zurückreicht.
