Brunello di Montalcino DOCG Amore Magia
Der Brunello di Montalcino DOCG Amore e Magia 2019 von Podere le Ripi ist ein majestätischer Rotwein, der die Quintessenz des Terroirs von Montalcino in sich trägt. Hergestellt aus 100% Sangiovese-Trauben, zeigt dieser Wein im Glas ein klares, dunkles Rubinrot, durchzogen von granatroten Nuancen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit Aromen von roten Orangen, frischen Veilchen, reifen Erdbeeren, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Wald. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit polierten roten Beeren, süßen Gewürzen und mineralischen Tönen, die eine zunehmende Spannung bis zum eleganten, langen Abgang aufbauen.
Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner biodynamischen Herstellung und der langen Reifezeit von 36 Monaten in großen französischen Eichenfässern. Diese Methode betont die Reinheit und die natürlichen Aromen der Sangiovese-Traube, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, Weine von großer Komplexität und Langlebigkeit zu erzeugen.
Typisch für den Brunello di Montalcino und die Weinbauzone Montalcino sind die kalk- und tonhaltigen Böden sowie das mediterrane Klima mit heißen Sommern und milden Wintern. Diese Bedingungen fördern die ideale Reifung der Trauben und tragen zur außergewöhnlichen Qualität des Weines bei. Die Weinberge werden nach dem Guyot-System erzogen, was eine gleichmäßige Traubenreife und eine hohe Qualität der Ernte sicherstellt.
