LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
14%
Klassifizierung:
Mitterberg IGT
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Lagrein
Trinktemperatur:
16-18°C
optimales Trinkfenster:
Über 15 Jahre
Tiefes Rubinrot
Dunkle Beeren, reife Kirschen, samtige Gewürznoten, dezenter Holzeinfluss
Vollmundig, ausgewogen, feine Tannine, erfrischende Säure, eleganter Abgang
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Subregion
Bozen und Umgebung
Verschluss
Glaskorken
SÄURE g/l
6.1
Abfüller Informationen
Weingut Loacker, St. Justina Straße 3, 39100 Bozen, IT
Öko Kontrollnummer
IT‑BIO‑013
Aus dem renommierten Weingut Loacker stammt der Cabernet-Lagrein IGT Kastlet BIO 2021 – ein Rotwein, der traditionelle Handwerkskunst und moderne Bio-Weinbaukunst harmonisch vereint. Er wird aus sorgfältig selektierten Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon und Lagrein vinifiziert und besticht durch seine tiefrubinrote Farbe, die bereits auf seine reife Struktur hinweist. Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und feinen Gewürznuancen, untermalt von einem dezenten Hauch holziger Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einem vollmundigen Körper, eleganten Tanninen und einer ausgewogenen Balance zwischen fruchtiger Intensität und erfrischender Säure, die in einem langanhaltenden, harmonischen Abgang mündet.
