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N.V.

Extra Brut Trento DOC R

Cantina Rotaliana zum Winzer
Schaumwein Erfrischend, Fruchtig, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Trentino
Alkoholgehalt:
12,5%
Klassifizierung:
Trento DOC
Rebsorte:
Chardonnay
Trinktemperatur:
8-10°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen
Komplexe Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Minze
Frische Säure, viel Mineralität und ein schmelzender, langanhaltender Abgang
Aperitif, Antipasti
Allergene
enthält Sulfite
Verschluss
Kork
SÄURE g/l
6.35
Abfüller Informationen
Cantina Rotaliana, Via Trento 65/b, 38017 Mezzolombardo (TN), IT
Der Extra Brut Trento DOC R von Cantina Rotaliana, hergestellt aus 100% Chardonnay-Trauben, ist ein erstklassiger Vertreter des "Metodo Classico", der klassischen Methode der Schaumweinherstellung. Dieser Schaumwein besticht durch seine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, die Frische und Reinheit signalisieren. Sein Duft ist geprägt von einer faszinierenden Mischung aus mineralischen Noten und einer blumigen Frische, ergänzt durch Nuancen von Frühlingsblumen und einem subtilen Hauch von Minze, was ihm eine einzigartige aromatische Komplexität verleiht. 
Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und mineralisch mit einer feinen Mandelnote im Abgang, was seine Eleganz und seinen ausgewogenen Charakter unterstreicht. Die Cantina Rotaliana nutzt für den Anbau die optimalen Bedingungen der Trentino-Region, bekannt für ihre kalkhaltigen Böden und das spezielle Klima, das besonders günstig für die Chardonnay-Traube ist. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, und der Wein reift nach der zweiten Gärung auf der Hefe für mindestens 18 Monate, was ihm seine feine Perlage und Tiefe verleiht. 
Dieser Schaumwein ist nicht nur ein hervorragender Aperitif, sondern begleitet auch hervorragend eine Vielzahl von Speisen, insbesondere Fisch und Meeresfrüchte. Der Extra Brut Trento DOC R repräsentiert die harmonische Verbindung von traditioneller Handwerkskunst und moderner Technik, die für die Cantina Rotaliana so charakteristisch ist.
N.V.

Extra Brut Trento DOC R

Cantina Rotaliana zum Winzer
Schaumwein Erfrischend, Fruchtig, Vollmundig

19,50 €

(26,00 €/l)

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 072044

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