2020
Lagrein Riserva DOC Lagröll
Kellerei St. Pauls
zum Winzer
Rotwein
Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Qualitätsbezeichnung:
Riserva
Rebsorte:
Lagrein
Trinktemperatur:
16-18°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
Aromen von dunklen Waldbeeren, schwarzer Kirsche, Veilchen und einem Hauch von Lakritz
Kraftvoll und strukturiert mit reifen Tanninen, die Tiefe und Langlebigkeit unterstreichen
kräftige Wildgerichte, Schmorbraten
oder After Dinner zur Zigarre oder Zartbitterschokolade
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Guyot
Subregion
Südtiroler Überetsch
Verschluss
Kork
BODEN
Südostausrichtung, Ur-Schwemmböden mit
unterschiedlichen Schotterschichten und hohem Kalkanteil. Tiefgründige Durchwurzelung mit guter Dränage auf 380-420 m Meereshöhe
SÄURE g/l
5
RESTZUCKER g/l
1,3
Abfüller Informationen
Kellerei St. Pauls, Schloss-Warth-Weg 21, 39057 St. Pauls (BZ), IT
Der Lagrein Riserva DOC Lagröll aus dem Jahr 2020 der Kellerei St. Pauls ist ein bemerkenswerter Rotwein. Seine Farbe präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, was bereits auf seine Intensität hinweist. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet mit Aromen von dunklen Waldbeeren, schwarzer Kirsche, Veilchen und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein kraftvoll und strukturiert, mit reifen Tanninen, die seine Tiefe und Langlebigkeit unterstreichen.
Die Rebsorte Lagrein, die diesem Wein zugrunde liegt, ist eine autochthone Sorte aus Südtirol und zeichnet sich durch ihre markanten Aromen und ihre Fähigkeit aus, komplexe Weine hervorzubringen.
Die Kellerei St. Pauls, die diesen Wein produziert, ist bekannt für ihre sorgfältige Handarbeit und ihr Engagement für Qualität. Durch die langsame Reifung in Eichenfässern erhält der Lagrein Riserva Lagröll seine harmonische Struktur und sein vielschichtiges Aromenspektrum. Der Riserva-Status dieses Weines zeigt an, dass er eine längere Reifezeit aufweist und damit höhere Qualitätsstandards erfüllt.
Dieser Lagrein Riserva eignet sich ideal als Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten, wie einem herzhaften Rinderbraten oder geschmortem Wild. Sein reiches Aroma und seine strukturierte Textur machen ihn zu einem Höhepunkt für anspruchsvolle Gaumen, die nach einem authentischen Erlebnis suchen.
