2021
Lagrein Riserva DOC Porphyr
Kellerei Terlan
zum Winzer
Rotwein
Fruchtig, Gerbstoffreich, Vielschichtig, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
14%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Qualitätsbezeichnung:
Riserva
Rebsorte:
Lagrein
Trinktemperatur:
18°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, subtile Noten von Gewürzen, Tabak und Schokolade
Kräftige Tannine, lang anhaltender Abgang mit ausgeprägter Struktur
Hirschrückenfilet mit Walnusskruste, im Lagrein geschmorter Rindsrippe mit dreierlei Polenta und Baby-Gemüse, geschmorter Kalbswange
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Mittleres Etschtal
Verschluss
Kork
BODEN
Quarzporphyr (vorwiegend sandig bis sandig-lehmig)
SÄURE g/l
5
RESTZUCKER g/l
1,4
Abfüller Informationen
Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), IT
Der Lagrein Riserva DOC Porphyr 2021 aus der Kellerei Terlan ist ein exquisiter Wein, der mit seiner beeindruckenden Aromenpalette und seiner ausgezeichneten Struktur überzeugt. Die Farbe dieses Weins präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, das die Intensität und Fülle des Weins widerspiegelt. Im Duft entfaltet sich eine reichhaltige Mischung aus dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Schokolade.
Die Rebsorte Lagrein, die diesem Wein zugrunde liegt, ist eine autochthone Sorte Südtirols und zeichnet sich durch ihre tiefe Farbe, kräftige Tannine und komplexe Aromen aus. Die Trauben für diesen Riserva-Wein stammen von alten Reben und werden sorgfältig von Hand gelesen, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Die besondere Lage der Weinberge und das einzigartige Mikroklima der Region tragen ebenfalls zur hervorragenden Qualität dieses Weins bei.
