2022

Merlot Cabernet DOC Soma

Kellerei Kurtatsch zum Winzer

Rotwein Fruchtig, Gerbstoffreich, Vielschichtig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

14%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Trinktemperatur:

16-18°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Tiefes Rubinrot

Aromen von dunklen Beeren (Cassis, Schwarzkirschen), Tabak, Schokolade, Vanille

Intensive Fruchtaromen (Brombeere, Holunder), reife Tannine, würzige Noten, Hauch von geröstetem Kaffee

Rinderfilet, Wildgerichte, Hartkäse

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Südtiroler Unterland

Verschluss

Kork

BODEN

Sandig - lehmiger Boden mit Dolomitund Tonmineralien

SÄURE g/l

5,3

RESTZUCKER g/l

1,7

Abfüller Informationen

Kellerei Kurtatsch, Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch (BZ), IT

Der Merlot Cabernet DOC Soma 2022 der Kellerei Kurtatsch präsentiert sich mit einer tiefen Rubinrot-Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. Sein Bouquet begeistert mit einer verführerischen Vielfalt: Aromen von dunklen Beeren wie Cassis und Schwarzkirschen vermischen sich mit subtilen Nuancen von Tabak, Schokolade und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen entfaltet der Wein seine volle Kraft und Fülle, begleitet von reifen Tanninen und intensiven Fruchtaromen von Brombeere und Holunder. Gewürzige Noten und ein Hauch von geröstetem Kaffee runden das Geschmackserlebnis ab.

Dieser erlesene Wein besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Merlot verleiht ihm seine weichen und fruchtigen Nuancen, während der Cabernet Sauvignon Struktur und Tiefe verleiht. Gemeinsam bilden sie eine harmonische Kombination, die für ihre Eleganz und Komplexität bekannt ist. Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner sorgfältigen Reifung. Nach der Gärung reift der Wein für mehrere Monate in französischen Eichenfässern, wo er seine komplexe Aromatik und seine samtige Textur entwickelt.