The Macallan ist eine renommierte schottische Single Malt Whisky-Destillerie, die 1824 von Alexander Reid gegründet wurde. Sie befindet sich auf dem Easter Elchies Anwesen in Craigellachie, Speyside, und war eine der ersten legalen Brennereien Schottlands.
Die Destillerie ist bekannt für ihre Hingabe zur Meisterschaft in der Kombination von Holz und Feinbrand, wobei sie besonders Wert auf die Qualität ihrer Eichenfässer legt, die unter strenger Aufsicht beschafft und gepflegt werden. Im Jahr 2018 eröffnete The Macallan eine neue, architektonisch beeindruckende Destillerie und ein Besucherzentrum, das Tradition mit modernem Design verbindet und die Zukunftsvision der Marke widerspiegelt.
Die Produktion erfolgt in speziell entworfenen Brennblasen, die den charakteristischen Stil des Whiskys sicherstellen. Die Marke stützt sich auf sechs Grundpfeiler, die den Charakter und die Qualität ihrer Whiskys definieren. The Macallan ist weltweit für seine hochwertigen Single Malts bekannt und hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten.