LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Chardonnay
Trinktemperatur:
8-10°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Helles Strohgelb mit grünen Nuancen
Fruchtig mit Noten von Ananas und Pfirsich, begleitet von einem Hauch von Vanille
Vollmundig und ausgewogen, angenehme Säure mit einem Hauch von Holz im Abgang
Steinpilzcarpaccio, leichte Küche und "pasta fredda"
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Guyot
Subregion
Südtiroler Überetsch
Verschluss
Kork
Abfüller Informationen
Kellerei St. Michael Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 Eppan (BZ), IT
Der Chardonnay DOC 2024 von der Kellerei Eppan ist ein solider Wein, der die typischen Merkmale dieser Rebsorte widerspiegelt. Die Kellerei Eppan, bekannt für ihre langjährige Weinbautradition, bietet mit diesem Chardonnay einen Wein an, der leicht zugänglich und vielseitig ist. Mit seinem fruchtigen Aroma von Ananas und Pfirsich sowie einem Hauch von Vanille ist dieser Chardonnay angenehm in der Nase. Seine Farbe ist ein helles Strohgelb mit grünen Nuancen. Im Geschmack präsentiert er sich vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure und einem Hauch von Holz im Abgang.
Die Rebsorte Chardonnay gedeiht gut in den Weinbergen der Kellerei Eppan, die von einem mediterranen Klima mit warmen Sommern und milden Wintern geprägt sind. Der Boden, vor allem kalkhaltige Verwitterungsböden und Moränenablagerungen, trägt zur mineralischen Note des Weins bei.
Insgesamt ist der Chardonnay DOC der Kellerei Eppan ein solider Wein, der sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet ist.
