2023
Sauvignon DOC Andrius
Kellerei Andrian
zum Winzer
Weißwein
Erfrischend, Exotisch & Aromatisch, Fruchtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
14%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Lebendiges Strohgelb
Intensive Aromen von Stachelbeeren, grüner Paprika, tropischen Früchten und frischem Gras
Trocken, erfrischend, lebendige Säure, fruchtige Noten von Passionsfrucht und Grapefruit
Lachstartar und Thunfischcarpacco, grüner Apfelrisotto, Spargel-Gerichte
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Mittleres Etschtal
Verschluss
Kork
BODEN
lehmhaltiger Kalkgesteinsboden mit kantigem weißen Dolomitegestein
SÄURE g/l
6,8
RESTZUCKER g/l
2,6
Abfüller Informationen
Kellerei Terlan, Weinstraße 8, 39018 Terlan (BZ), IT
Der Sauvignon DOC Andrius 2023 aus der Kellerei Andrian ist ein herausragender Wein, der durch seine einzigartigen Eigenschaften besticht. Die Farbe präsentiert sich in einem lebendigen Strohgelb, das im Glas strahlt und die Frische des Weins widerspiegelt. Sein Duft ist intensiv und aromatisch, geprägt von Noten von Stachelbeeren, grüner Paprika, tropischen Früchten und einem Hauch von frischem Gras. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und erfrischend, mit einer lebendigen Säure und einer beeindruckenden Fruchtkonzentration, die an exotische Früchte wie Passionsfrucht und Grapefruit erinnert.
Die Rebsorte Sauvignon Blanc, die für diesen Wein verwendet wird, zeichnet sich durch ihre hohe Säure, ihre intensiven Aromen und ihre Fähigkeit aus, das Terroir, in dem sie angebaut wird, deutlich zum Ausdruck zu bringen. Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner lebendigen Frische, seiner Komplexität und seiner ausgeprägten Aromenvielfalt, die ihn zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis machen.
Die Kellerei Andrian, die diesen Wein produziert, liegt in der malerischen Weinbauregion Südtirol in Norditalien. Die Weinberge befinden sich auf Hängen mit unterschiedlichen Expositionen und Böden, die dem Wein eine vielschichtige Mineralität verleihen.
Das Terroir, das einzigartige Mikroklima und die sorgfältige Arbeit der Winzer tragen dazu bei, dass der Sauvignon DOC Andrius 2023 eine unverkennbare Persönlichkeit und Charakteristik aufweist. Er wird nach strengen Qualitätsstandards angebaut und unterliegt einer sorgfältigen Handlese und Vinifikation, um seine hohe Qualität zu gewährleisten.
