2023
Manzoni Bianco IGT Fontanasanta
Foradori
zum Winzer
Weißwein
Erfrischend, Exotisch & Aromatisch
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12,5%
Klassifizierung:
Vigneti delle Dolomiti IGT
Rebsorte:
Manzoni
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Strohgelb
Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten
Frisch und lebendig, mit Noten von Grapefruit, Birne und einem Hauch von mineralischer Struktur
grüne Salate, Garnelen, Fisch-Tacos
Allergene
enthält Sulfite
Verschluss
Kork
Abfüller Informationen
Foradori, Via Damiano Chiesa 1, 38017 Mezzolombardo (TN), IT
Der Manzoni Bianco IGT Fontanasanta 2023 von Foradori verkörpert die Quintessenz der Trentino-Weinherstellung und offenbart eine faszinierende Geschichte aus Aromen und Terroir. In der Nase betört er mit einem komplexen Bouquet aus blumigen Noten von weißen Blüten, gepaart mit fruchtigen Nuancen von reifen Äpfeln und Birnen. Diese Aromen entfalten sich auf einer eleganten und raffinierten Grundlage von mineralischen Akzenten.
Die Besonderheit dieses Weines liegt in der Verwendung der Manzoni Bianco-Traube, einer Kreuzung aus Riesling und Weißburgunder. Diese einzigartige Rebsorte gedeiht in den steinigen Böden der Fontanasanta-Weinberge, wo sie von den kühlen Bergwinden und der Sonne des Trentino geküsst wird. Unter der Leitung von Elisabetta Foradori wird der Wein mit größter Sorgfalt und Hingabe hergestellt, wobei biodynamische Praktiken und ein tiefes Verständnis für das Terroir im Mittelpunkt stehen.
Der Manzoni Bianco zeichnet sich durch seine lebendige Säure, seine Struktur und seine ausgewogene Mineralität aus, die das einzigartige Mikroklima und die Vielfalt der Trentino-Weinberge widerspiegeln. Dieser Wein ist ein Ausdruck von Eleganz und Finesse, der die reiche Tradition und das Erbe der Region einfängt und in jeder Flasche zum Ausdruck bringt.
