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2021

Friulano DOC Collio

Mario Schiopetto zum Winzer
Weißwein Exotisch & Aromatisch, Fruchtig, Mineralisch, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Friaul-Julisch Venetien
Alkoholgehalt:
13%
Klassifizierung:
DOC Collio
Rebsorte:
Friulano
Trinktemperatur:
11-13°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Strohgelb mit gold-grünlichen Reflexen
Intensive Aromen von Birne und Aprikose, ergänzt durch Mandelnoten und eine Komplexität von Wildblumen
Vollmundig und dynamisch, mit einer aristokratischen Balance, die sich aus einer hervorragenden Fusion seiner Frische und maritimen Noten ergibt
Fisch-Carpaccio, cremiger Risotto, Meeresfrüchte
Allergene
enthält Sulfite
Verschluss
Kork
SÄURE g/l
5.15
RESTZUCKER g/l
1
Abfüller Informationen
SOC.AGR. TERRE FRIULANE S.R.L., Via Cividale 16, 33040 Togliano Udine, IT
Der Friulano DOC Collio 2021 von Schiopetto ist ein Weißwein von beachtlicher Eleganz, bekannt für seine strahlend strohgelbe Farbe mit gold-grünlichen Reflexen. Der Duft ist ausgeprägt mit intensiven Aromen von Birne und Aprikose, ergänzt durch feine Mandelnoten und das zusätzliche Bouquet wilder Blumen, was ihm eine größere Komplexität verleiht. Geschmacklich präsentiert er sich vollmundig und dynamisch, wobei ein aristokratisches Gleichgewicht durch die ausgezeichnete Fusion von Frische und maritimen Noten erreicht wird, die die Aromen harmonisch miteinander verbinden. 
Die Rebsorte Friulano, historisch tief verwurzelt in der Region Collio Goriziano, wird in hügeligen, gut belüfteten Lagen auf überwiegend Mergelböden angebaut. Der Weinbau in dieser Zone profitiert von einem Klima, das durch seine kühlen Brisen und die signifikanten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ideal für den Anbau dieser Rebsorte ist, was dem Friulano seine typische Charakteristik verleiht. Der Reifeprozess umfasst eine sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer kurzen Sedimentationsphase ohne Schwefeldioxid und einer achtmonatigen Verfeinerung auf der Hefe in Edelstahltanks. Dieser Prozess betont die natürliche Fruchtigkeit und Struktur des Weins​.
2021

Friulano DOC Collio

Mario Schiopetto zum Winzer
Weißwein Exotisch & Aromatisch, Fruchtig, Mineralisch, Vollmundig

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 085943

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