2022
Lagrein Riserva DOC
Erbhof Unterganzner
zum Winzer
Rotwein
Exotisch & Aromatisch, Fruchtig, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Qualitätsbezeichnung:
Riserva
Rebsorte:
Lagrein
Trinktemperatur:
18°C
optimales Trinkfenster:
5 bis 10 Jahre
Tiefes Rubinrot
Intensive Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere, Gewürzen und dunkler Schokolade
Vollmundig und komplex, mit reifen Tanninen, Noten von schwarzer Frucht, Schokolade und einem Hauch von Vanille
Rinderbraten, Lammragout, mediterrane Gemüsepfanne
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Bozen und Umgebung
Verschluss
Kork
Abfüller Informationen
Erbhof Unterganzner, Via Campiglio, 15, 39053 Cardano (BZ), IT
Der Lagrein Riserva DOC 2022 des Erbhof Unterganzner offenbart sich als faszinierendes Meisterwerk der Weinbereitung, das die Sinne mit seiner beeindruckenden Komplexität verführt. In der Farbe präsentiert er sich in einem tiefen, rubinroten Ton, der bereits auf seine intensive Natur hinweist. Beim ersten Schnuppern enthüllt er ein opulentes Bouquet von dunklen Beeren, begleitet von Noten von schwarzer Kirsche und einem Hauch von Gewürzen, das den Gaumen auf eine aromatische Reise vorbereitet.
Die Besonderheit dieses Weins liegt in seiner Rebsorte, der Lagrein, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen des Erbhof Unterganzner gedeiht. Diese autochthone Rebsorte ist bekannt für ihre robusten Tannine und ihren vollen Körper, die dem Wein Struktur und Langlebigkeit verleihen. Die Weinbereitung erfolgt unter der fachkundigen Leitung des renommierten Weinguts Erbhof Unterganzner, das sich durch seine langjährige Tradition und sein Streben nach Exzellenz auszeichnet.
Die Bezeichnung "Riserva" weist darauf hin, dass dieser Wein eine längere Reifezeit erfahren hat, um seine Aromen zu intensivieren und seine Struktur zu verfeinern. Der Weinberg wird nach traditionellen Methoden bewirtschaftet, wobei besonderes Augenmerk auf die Bodenbeschaffenheit und das Erziehungssystem gelegt wird, um die bestmögliche Traubenqualität zu gewährleisten.
Während des Reifeprozesses in Eichenfässern entwickelt der Lagrein Riserva seine komplexe Persönlichkeit, wobei sich seine Aromen harmonisch entfalten und seine Tannine geschmeidig werden. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Finesse, der jeden Genießer begeistert.
