Der Etna Rosso DOC De Aetna 2022 von Terra Costantino ist ein bemerkenswerter Rotwein, der aus den Rebsorten Nerello Mascalese (90%) und Nerello Cappuccio (10%) hergestellt wird. Diese Mischung bringt die besten Eigenschaften beider Sorten zur Geltung und schafft einen Wein, der das Terroir des Ätna auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt.
Eine besondere Eigenschaft des Etna Rosso DOC De Aetna ist seine Herkunft von den einzigartigen vulkanischen Böden des Ätna, die ihm eine unverwechselbare Mineralität und Frische verleihen. Diese Böden, kombiniert mit den sorgfältigen Anbaumethoden der Familie Costantino, erzeugen einen Wein, der das Erbe und die Tradition der Region perfekt widerspiegelt.
Der Wein zeigt eine brillante rubinrote Farbe, die von leuchtenden Reflexen durchzogen ist. Im Bouquet entfaltet sich eine komplexe Aromatik von roten Beeren, Kirschen und Gewürzen, begleitet von subtilen floralen Noten und einem Hauch von erdigen Tönen. Am Gaumen präsentiert sich der Etna Rosso geschmeidig und elegant, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Die Aromen von reifen Früchten und Gewürzen setzen sich fort und führen zu einem langen, harmonischen Abgang.
