Chardonnay DOC Vormas
Der Chardonnay DOC Vormas 2023 vom Weingut Ritterhof ist ein eleganter und frischer Weißwein, der aus der internationalen Chardonnay-Rebsorte hergestellt wird. Diese Traube, ursprünglich aus Frankreich, wird seit über einem Jahrhundert in Südtirol kultiviert und ist bekannt für ihre Fähigkeit, vielfältige und ausdrucksstarke Weine zu produzieren.
Der Wein zeigt sich in einem brillanten Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtbetonte Aromen von reifen Äpfeln, Melonen und Bananen, begleitet von subtilen mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mild, saftig und anhaltend, mit einer ausgewogenen Säure und einem harmonischen, langen Abgang.
Typisch für den Chardonnay aus Südtirol sind die mineralischen Noten und die lebhafte Säure, die durch die kalkhaltigen Böden und das milde Klima der Region begünstigt werden. Die Trauben für den Chardonnay Vomas wachsen in den Hügellagen von Eppan und Kaltern auf einer Höhe von 400 bis 500 Metern, was ideale Bedingungen für die Reifung bietet.
