Der Weissburgunder DOC Pfaffenegg 2023 vom Weingut Josmoar ist ein exzellenter Weißwein, der durch seine besondere Qualität und Charakteristik besticht. Dieser Wein wird aus der Weißburgunder-Rebsorte hergestellt, die bekannt für ihre feinen und eleganten Weine ist. Diese Rebsorte, auch als Pinot Blanc bekannt, zeichnet sich durch ihre Anpassungsfähigkeit und ihr Potenzial aus, Weine mit einer guten Balance aus Frische, Frucht und Säure zu produzieren.
Typisch für den Weissburgunder vom Weingut Josmoar ist seine strahlende, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet entfaltet er elegante Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, ergänzt durch florale Noten von weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einer feinen mineralischen Note, die den Abgang lang und angenehm macht.
