2021
Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru Classé
Pichon Longueville Baron
zum Winzer
Rotwein
Gerbstoffreich, Strukturiert, Vielschichtig
LAND/REGION
Frankreich,Bordeaux
Alkoholgehalt:
13%
Klassifizierung:
Pauillac AOC
Qualitätsbezeichnung:
2ème Cru Classé
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Trinktemperatur:
16-18°C
optimales Trinkfenster:
Bis zu 30 Jahre
Tiefes Rubinrot
Schwarze Johannisbeeren, Veilchen, Zitronenblüten, Brombeeren, Gewürze
Vollmundig, kräftige Tannine, schwarze Johannisbeeren, Tinte, Teer, Graphit
Rinderfilet, Wild, Lammkarree
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Nein
Subregion
Pauillac
Abfüller Informationen
Pichon Longueville Baron, B.P. 46, 33250 Pauillac, Frankreich
Der Château Pichon Longueville Baron 2021, ein 2ème Grand Cru Classé aus Pauillac, beeindruckt mit einer tiefen, rubinroten Farbe. Das Bouquet entfaltet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und Zitronenblüten, ergänzt durch Noten von Brombeeren und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit kräftigen Tanninen und intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Tinte, Teer und Graphit. Die Struktur ist präzise und spiegelt den klassischen Charakter von Pichon Baron wider.
Dieser Jahrgang besteht zu 88 % aus Cabernet Sauvignon und zu 12 % aus Merlot, wobei der hohe Anteil an Cabernet Sauvignon für die ausgeprägten schwarzen Fruchtaromen und die straffe Tanninstruktur verantwortlich ist. Der Jahrgang 2021 in Bordeaux war geprägt von kühleren Temperaturen und längerer Vegetationsperiode, was zu Weinen mit eleganter Finesse und moderatem Alkoholgehalt führte.
Pauillac, gelegen im Médoc, ist bekannt für kraftvolle und langlebige Rotweine, die hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon bestehen. Château Pichon Longueville Baron, gegründet im 17. Jahrhundert, zählt zu den renommiertesten Weingütern dieser Region.

JS/95/100

RP/94/100

