LAND/REGION
Frankreich,Burgund
Alkoholgehalt:
13%
Klassifizierung:
Beaune Blanc
Rebsorte:
Chardonnay
Leuchtendes Gold
Reife gelbe Früchte, getrocknete Aprikosen, Quittengelee, Zitronencreme, mineralische Noten, Hauch von Salz
Lebendig, elektrisierende Säure, knackiger, präziser Abgang
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Subregion
Côte de Beaune
Abfüller Informationen
23 Rue de Beaune, 21190 Monthelie, Frankreich
Der Beaune Blanc 2015 von Sarnin-Berrux präsentiert sich in einem leuchtenden Goldton. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen gelben Früchten, getrockneten Aprikosen, Quittengelee und Zitronencreme, begleitet von mineralischen Noten und einem Hauch von Salz. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig mit elektrisierender Säure und einem knackigen, präzisen Abgang. Die Rebsorte Chardonnay, typisch für die Region Burgund, verleiht dem Wein seine charakteristische Eleganz und Mineralität.
Sarnin-Berrux, gegründet von Jean-Pascal Sarnin und Jean-Marie Berrux, bezieht Trauben von Winzern, die biologischen Anbau praktizieren, und vinifiziert nach biodynamischen Prinzipien. Der Jahrgang 2015 profitierte von optimalen Wetterbedingungen, die zu einer hervorragenden Traubenreife führten. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Appellation Beaune im Herzen der Côte de Beaune, bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine besondere Finesse verleihen.
