LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12,5%
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Noir
Trinktemperatur:
8-10°C
optimales Trinkfenster:
5 bis 15 Jahre
Helles Strohgelb, feinperlige Mousse
Grüner Apfel, weißer Pfirsich, Grapefruit, Jasmin
Trocken, frisch, mineralisch, langer Abgang
Meeresfrüchte, Austern, Fisch, leichtes Fingerfood
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Franciacorta
Verschluss
Kork
Der Franciacorta Brut Nature 2019 von Caruna ist ein herausragender Jahrgangssekt aus 100 % Chardonnay, hergestellt nach der klassischen Methode mit langer Mazeration auf der Feinhefe. Aus sonnigen Lagen am Monte Orfano stammend, zeigt der Wein typische mineralische Eleganz und höchste Präzision.
Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit feinperliger Mousse. Die Nase überrascht mit Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich, Grapefruit und zarten Jasminnoten. Am Gaumen ist er frisch, präzise und trocken – mit feiner Cremigkeit, lebendiger Säure und dezenter salziger Mineralität. Elegant strukturiert und mit beeindruckender Länge, spiegelt dieser Brut Nature den Charakter des Terroirs wider und eignet sich ideal als hochwertiger Aperitif oder Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.
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