Brut Riserva 36
Der Brut Riserva 36 - 2020 von der Kellerei Meran ist ein herausragender Schaumwein, der die kunstvolle Verschmelzung von traditionellen und modernen Weinbaumethoden in Südtirol repräsentiert. Dieser edle Sekt ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl und Mischung von 70% Chardonnay, 20% Blauburgunder und 10% Weißburgunder, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Die Cuvée präsentiert sich in einer attraktiven grünlichgelben Farbe mit goldenem Schimmer, die sofort ins Auge fällt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aroma von frischer Brotkruste, unterlegt mit einer leichten Hefenote, die nahtlos in Nuancen von Ananas, grünen Äpfeln und Vanille übergeht. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und fein gereift, unterstützt von einer knackigen Säure und einer feinkörnigen Perlage, die ihm eine erfrischende Lebendigkeit verleiht. Das harmonische Zusammenspiel dieser Elemente mündet in ein langanhaltendes, unwiderstehliches Finale.
Die Besonderheit des Brut Riserva 36 liegt in seiner Bezeichnung als "Riserva", was auf eine verlängerte Reifezeit hinweist, die diesem Sekt seine bemerkenswerte Reife und Komplexität verleiht. Typisch für die Weinbauzone Südtirol, spiegelt dieser Schaumwein die einzigartigen klimatischen Bedingungen und das Terroir wider, das ideal für die Produktion von Premium-Schaumweinen ist.
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