Der St. Magdalener Klassisch DOC 2023 vom Weingut Obermoser ist ein bemerkenswerter Wein, der die Essenz der Südtiroler Weinbautradition einfängt. Dieser Wein besteht hauptsächlich aus der Rebsorte Vernatsch (auch bekannt als Schiava), ergänzt durch einen kleinen Anteil Lagrein, um ihm zusätzliche Tiefe und Struktur zu verleihen. Vernatsch ist bekannt für seine leichte und fruchtige Charakteristik, während Lagrein robustere Noten und eine intensivere Farbe beisteuert.
Der St. Magdalener ist typisch für seine Region um Bozen, wo das milde Klima mit warmen Sommertagen und kühlen Nächten eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht. Die Vegetation in dieser Gegend ist üppig und mediterran, mit einer Vielzahl von Pflanzen, die die Biodiversität der Weinberge fördern. Die Böden sind überwiegend sandig und gut drainiert, was für eine hervorragende Wachstumsumgebung sorgt.
Der Wein zeigt im Glas eine brillante rubinrote Farbe mit leichten Granatreflexen. Sein Duft ist verführerisch und komplex, mit Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und Veilchen, die von einer subtilen Note von Mandeln und Gewürzen ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich der St. Magdalener weich und samtig, mit einer lebendigen Frische und einer eleganten Tanninstruktur. Der Abgang ist lang und harmonisch, geprägt von einer feinen Fruchtigkeit und einem Hauch von Bittermandel.
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