Bezauberndes Bouquet von Erdbeeren, Himbeeren, subtilen floralen Noten und mediterranen Kräutern
Frisch, lebendig, fruchtig, mit einer angenehmen Säurestruktur
Aperitif, Lachs-Vorspeisen, leichte Sommer-Salate
Der Rosato di Ampeleia IGT BIO 2021 ist ein erfrischender und lebendiger Roséwein, der die unverwechselbaren Merkmale seines Terroirs auf exzellente Weise zum Ausdruck bringt. Seine delikate Nase verführt mit einem bezaubernden Bouquet von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von subtilen floralen Noten und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Die Farbe dieses Weines ist ein zartes Rosa mit lebendigen Reflexen, das bereits das Versprechen eines erfrischenden Genusses in sich trägt.
Die Hauptrebsorten, die für diesen Rosé verwendet werden, sind hauptsächlich Alicante und Mourvèdre, die für ihre fruchtige Intensität und Frische bekannt sind. Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner biologischen Herstellung, die darauf abzielt, die natürliche Vielfalt und Reinheit der Trauben zu bewahren. Ampeleia, das Weingut hinter diesem außergewöhnlichen Wein, ist bekannt für seine nachhaltige und umweltbewusste Weinproduktion, die das einzigartige Terroir der toskanischen Weinberge zum Ausdruck bringt.
Typisch für den Rosato di Ampeleia ist sein lebendiger und frischer Charakter, der perfekt zum Genuss an warmen Sommerabenden passt. Die Weinbauzone, in der die Trauben für diesen Wein angebaut werden, ist geprägt von einem mediterranen Klima mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten, die den Trauben optimale Bedingungen bieten.
