2023

St. Magdalener Klassisch DOC

Pfannenstielhof zum Winzer

Rotwein Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13,5%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Trinktemperatur:

16°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Leuchtendes Rubinrot

Fruchtige Aromen von roten Kirschen und Himbeeren, florale Noten von Veilchen und Rosen

Vollmundig, sanft und gut ausbalanciert mit milder Säure und samtigen Tanninen

Pizza, Südtiroler Marende (Speck, Wurst, Käse), Kalbfleisch

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Bozen und Umgebung

Verschluss

Kork

Abfüller Informationen

Pfannenstielhof - Johannes Pfeifer, Pfannenstielweg 9, 39100 Bozen, IT

Der St. Magdalener Klassisch DOC 2023 vom Pfannenstielhof ist ein faszinierender Rotwein, der aus ca. 95% Vernatsch und 5% Lagrein besteht. Dieser attraktive Wein zeigt sich in einem leuchtenden Rubinrot und besticht durch seine feine Harmonie zwischen ausgeprägter Frucht, milder Säure und samtigen Tanninen. Die Trauben für diesen Wein gedeihen in der klassischen St. Magdalener Anbauzone in Südtirol, auf einer Höhe von etwa 280 Metern. Das Anbaugebiet profitiert von lockeren Moränenböden, die reich an Quarzporphyr und Dolomit sind.

Die Reben werden traditionell im Pergel-System erzogen, was optimale Reifebedingungen für die Trauben schafft. Diese speziellen Böden und das vorteilhafte Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten tragen wesentlich zur Entwicklung der fruchtigen Aromen und der eleganten Struktur des Weins bei. Der St. Magdalener Klassisch DOC 2023 zeichnet sich durch ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von roten Kirschen und Himbeeren sowie floralen Noten von Veilchen und Rosen aus. Am Gaumen ist er vollmundig, sanft und gut ausbalanciert.