2019

Barolo di Serralunga

Osvaldo Viberti zum Winzer

Rotwein Gerbstoffreich, Vielschichtig, Vollmundig

LAND/REGION

Italien,Piemont

Alkoholgehalt:

15,5%

Klassifizierung:

Barolo DOCG

Rebsorte:

Nebbiolo

Trinktemperatur:

16-18°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Tiefes Rubinrot

Florale und würzige Noten, rote Früchte, Tabak, Pfeffer

Kraftvoll und tanninbetont, griffige Struktur, elegante und raffinierte Finesse

Steack, Rinderfilet, Trüffel-Risotto, kräftiger Käse

Allergene

enthält Sulfite

Erziehungssystem

Guyot

Subregion

Barolo

Verschluss

Kork

Abfüller Informationen

Oswaldo Viberti, Frazione San Maria, Borgata Serra dei Turchi n.95, 12064 La Morra (CN), IT

Der Barolo di Serralunga 2019 von Osvaldo Viberti stammt aus den Weinbergen von Meriame in Serralunga d'Alba. Dieser Barolo besticht durch seine tief rubinrote Farbe und ein Bouquet von floralen und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und tanninbetont, wobei seine griffige Struktur von einer eleganten und raffinierten Finesse umrahmt wird.

Die Rebsorte für diesen Wein ist Nebbiolo, bekannt für ihre komplexen Aromen und hohe Tanninstruktur. Nebbiolo-Trauben gedeihen besonders gut in den kalkhaltigen Böden und dem günstigen Mikroklima der Langhe-Region, die für ihre kühlen Nächte und warmen Tage bekannt ist. Diese Bedingungen fördern eine langsame Reifung der Trauben und eine ausgeprägte Aromenentwicklung.

Typisch für Barolo-Weine aus Serralunga d'Alba ist ihre kräftige Struktur und Langlebigkeit, die durch die besonderen Bodenverhältnisse und das Mikroklima der Region unterstützt wird. Die Vegetation in dieser Gegend ist reichhaltig und vielfältig, was den Weinen zusätzliche Komplexität verleiht.

Dieser Barolo ist ein herausragendes Beispiel für die Eleganz und Kraft, die Weine aus Serralunga d'Alba bieten können, und zeigt die meisterhafte Handwerkskunst von Osvaldo Viberti, der traditionelle Methoden mit moderner Technik kombiniert, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.