Trebbiano d'Abruzzo DOC
Weißwein ErfrischendDer Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022 von Emidio Pepe ist ein strahlendes Beispiel für handwerkliche Weinherstellung aus den Abruzzen. Dieser Wein präsentiert sich in einem hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitronenschale, grünem Apfel und weißen Blumen, begleitet von subtilen mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer bemerkenswerten Balance zwischen Säure und Frucht, die in einem langen, eleganten Abgang mündet.
Dieser Wein wird aus 100% Trebbiano-Trauben hergestellt, eine autochthone Rebsorte Italiens, die für ihre Frische und ihre Fähigkeit bekannt ist, die Essenz des Terroirs zu reflektieren. Trebbiano ist eine vielseitige Traube, die besonders in den Abruzzen auf den kalkhaltigen Böden und unter dem Einfluss des mediterranen Klimas optimale Bedingungen findet.
Der Trebbiano d'Abruzzo von Emidio Pepe ist ein besonders bekannter und geschätzter Wein des Weinguts. Die Trauben werden von Hand gelesen, und der Wein wird nach traditionellen Methoden hergestellt, einschließlich des Fußstampfens der Trauben und der Reifung in Betonbehältern. Dies bewahrt die Reinheit und die natürlichen Aromen der Trauben, ohne Einsatz von modernen Filtrationsmethoden, was dem Wein seine charakteristische Tiefe und Authentizität verleiht.
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