LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13%
Klassifizierung:
Mitterberg IGT
Rebsorte:
Lagrein
Trinktemperatur:
16-18°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Intensives Rubinrot
Komplexes Bouquet von Waldbeeren und Veilchen
Warm und anhaltend, feinstrukturierte Tannine, angenehme Säure
Rindsbraten, Wild, reife Käsesorten
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Südtiroler Unterland
Verschluss
Kork
Abfüller Informationen
Weinmanufakut Luis Oberrauch, Clauserweg 11, 39040 Auer (BZ), IT
Der Mitterberg Rot IGT 2020 von Luis Oberrauch besteht zu 100 % aus der Rebsorte Lagrein. Lagrein ist bekannt für seine tiefen Farben und kräftigen Aromen. Dieser Jahrgang zeigt eine intensiv leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von Waldbeeren und Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich warm und anhaltend, mit feinstrukturierten Tanninen und einer angenehmen, typischen Säure.
Typisch für diesen Wein und die Weinbauzone Südtirol sind die mineralischen Böden und das alpine Mikroklima, das den Trauben eine besondere Frische und Komplexität verleiht. Luis Oberrauch verwendet Handlese und spontane Maischegärung in offenen Tonneaux für ca. sechs Wochen, gefolgt von einer Reifung in gebrauchten Barriques und Tonneaux. Der Lagrein des Jahrgangs 2020 hat durch das einjährige Barriquelager eine zusätzliche Tiefe und Rundheit erhalten, was ihn zugänglich und zugleich komplex macht.
