2019

Welschriesling DAC Südsteiermark

Tement zum Winzer

Weißwein Milde Säure, Mineralisch

Alkoholgehalt:

11%

Rebsorte:

Riesling

Trinktemperatur:

10-12°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Helles Gelbgrün mit Silberreflexen

Grüner Apfel, Limette, weiße Blüten, Kräuter

Saftig, lebendige Säure, mineralisch, leicht salzig, frisches Finale

Brettjause, gegrilltes Fleisch

Allergene

enthält Sulfite

BIO

Vegan

Verschluss

Dreh - und Schraubverschluss

SÄURE g/l

6,1

RESTZUCKER g/l

1,3

Abfüller Informationen

Weingut Tement, Zieregg 13, 8461 Ehrenhausen, Steiermark, AT

Öko Kontrollnummer

AT-BIO-402

Der Welschriesling DAC Südsteiermark 2019 vom Weingut Tement ist ein Paradebeispiel für die Frische und Leichtigkeit dieser Rebsorte. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Gelbgrün mit dezenten Silberreflexen. Das Bouquet wird von Aromen grüner Äpfel, Limette, weißen Blüten und feinen Kräuternoten dominiert. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und saftig mit einer präzisen Säurestruktur, die für eine animierende Frische sorgt. Der mineralische und leicht salzige Abgang unterstreicht die Herkunft von kalkhaltigen Böden, die typisch für die Südsteiermark sind.

Welschriesling zeichnet sich durch seine knackige Säure und fruchtigen Zitrusaromen aus. Der Jahrgang 2019 brachte ideale Bedingungen für die Reife dieser Rebsorte und verlieh dem Wein eine klare Struktur und elegante Finesse. Das Weingut Tement, bekannt für seinen biologischen Weinbau, zeigt mit diesem Wein einmal mehr seine Hingabe zur Qualität und zum Terroir. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Typizität des Welschrieslings und macht ihn zu einem unkomplizierten, vielseitigen Genuss.

FS/92/100

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer grüner Apfel, ein Hauch von Orangenzesten, Nuancen von Blüten. Saftig, feste Birnenfrucht, frischer Säurebogen, mineralisch, knackiger Speisenbegleiter.