2015

Brut Riserva DOC Hausmannhof

Haderburg

Schaumwein Erfrischend, Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

12,5%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Chardonnay

Trinktemperatur:

6-8°C

Hellstrohgelb mit goldenen Reflexen

Reifer Apfel, Brioche, florale Noten

Trocken, cremig, feine Viskosität, lebhafte Frische

Austern, Meeresfrüchte, Geflügel, feine Vorspeisen

Allergene

enthält Sulfite

BIO

Subregion

Südtiroler Unterland

Der Brut Riserva DOC „Hausmannhof“ 2015 von Haderburg ist ein klassischer Schaumwein aus 100 % Chardonnay, der ausschließlich in herausragenden Jahrgängen entsteht. Mit dem Riserva-Label versehen, reift der Wein nach der Flaschengärung über acht Jahre auf der Feinhefe – ein Indiz für große Langlebigkeit, aromatische Tiefe und feine Perlage.

Im Glas zeigt er ein klares, helles Strohgelb mit goldenen Nuancen. Die sehr feine, anhaltende Perlage wirkt elegant und lebendig. Die Nase bietet ein reichhaltiges, komplexes Bouquet mit reifer Apfelfrucht, Brioche-Noten und einer floralen Komponente – tief, beständig und harmonisch.

Am Gaumen präsentiert er sich trocken, mit feiner Viskosität, viel Frische und eleganter Lebendigkeit. Das Mundgefühl ist ausgewogen, mit zarter Cremigkeit, lebhaftem Zug und langem Abgang. Ein klassischer, strukturierter Methode Classico, perfekt als Aperitif oder zu delikaten Gerichten wie Meeresfrüchten und weißem Fleisch.

2015

Brut Riserva DOC Hausmannhof

Haderburg

Schaumwein Erfrischend, Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig

65,20 €

(86,93 €/l)

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Füllmenge

0.75l

Flasche

Produktnummer: 091195

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