2019

Blauburgunder Riserva DOC Hausmannhof

Haderburg

Rotwein Fruchtig, Gerbstoffreich, Vielschichtig, Vollmundig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Qualitätsbezeichnung:

Riserva

Rebsorte:

Blauburgunder

Trinktemperatur:

16-18°C

optimales Trinkfenster:

10 bis 15 Jahre

Helles Rubinrot, auch transparent

Rote Beeren, Kirsche, Preiselbeere, würzige Holznoten

Trocken, saftig, elegante Tannine, mineralischer Zug, langer Abgang

Wildgerichte, Lamm, Rinderbraten, gereifter Käse, Pilze

Allergene

enthält Sulfite

BIO

Subregion

Südtiroler Unterland

Der Blauburgunder Riserva DOC Hausmannhof 2019 von Haderburg ist ein tiefgründiger Pinot Noir aus dem Hausmannhof-Weingarten in Pochi‑Salurn. In ausgezeichneten Jahrgängen hergestellt, trägt er den Riserva-Status: 24 Monate Reifung in Barriques (teilweise neu), gefolgt von einer längeren Lagerung, was für Reife, Struktur und Lagerfähigkeit sorgt. Der Jahrgang 2019 war geprägt von optimaler Wärme und Reifebedingungen – ideal für konzentrierte Frucht und klare Tannine.

Im Glas zeigt er ein helles Rubinrot mit leicht transparentem Rand. Die Nase überzeugt mit intensiven Aromen roter Früchte wie Kirsche, Preiselbeere und Brombeere, ergänzt durch würzige Noten von Lakritz, Zimt und feines Toasting. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und elegant, mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und mineralischer Tiefe. Ein vollmundiger, fein balancierter Rotwein mit langem Abgang – perfekt zu Wild, Lamm, reifem Käse oder Pilzgerichten.

2019

Blauburgunder Riserva DOC Hausmannhof

Haderburg

Rotwein Fruchtig, Gerbstoffreich, Vielschichtig, Vollmundig

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Produktnummer: 091684

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