2022

Weissburgunder DOC Limes

Weingut Niedrist zum Winzer

Weißwein Milde Säure

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

14%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Weißburgunder

Trinktemperatur:

11-13°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Reifer Apfel, Birne, Zitrus, weiße Blüten, frische Nüsse

Klar und frisch, mit feiner Säure, cremiger Textur und salziger Mineralität im Nachhall

Ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Spargel oder mild gereiftem Käse

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Südtiroler Überetsch

Verschluss

Kork

Abfüller Informationen

Weingut Ignaz Niedrist: Via Ronco 5 39057 Cornaiano / Girlan (Appiano) Provinz Bozen (BZ), Italien

Der Weissburgunder DOC Limes 2022 vom Weingut Niedrist ist ein bemerkenswert präziser Südtiroler Pinot Blanc, der die Höhenlage des Limes-Weinbergs eindrucksvoll widerspiegelt. Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes, vielschichtiges Aromenspiel aus reifem Apfel, Birne, feiner Zitrusfrische sowie floralen Anklängen und einem Hauch von frischen Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weissburgunder klar, mineralisch und mit fein balancierter Säure. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht ihm eine geschmeidige Textur und zusätzliche Tiefe. Die Verbindung von Rebsorte, Höhenlage und kalkreichem Boden zeigt sich in der Struktur: geradlinig, kühl und mit salziger Länge im Abgang.

2022

Weissburgunder DOC Limes

Weingut Niedrist zum Winzer

Weißwein Milde Säure

31,50 €

(42,00 €/l)

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Füllmenge

0.75l

Produktnummer: 093078

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