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2021

Estèphe 2.GCC

Château Cos d'Estournel zum Winzer
Rotwein Gerbstoffreich, Milde Säure, Vielschichtig, Würzig
LAND/REGION
Frankreich,Bordeaux
Alkoholgehalt:
14,5%
Klassifizierung:
Saint-Estèphe AOC
Qualitätsbezeichnung:
2ème Cru Classé
Rebsorte:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Trinktemperatur:
18°C
optimales Trinkfenster:
10 bis 15 Jahre
Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen
Aromen von dunklen Waldbeeren, reifen Herzkirschen, einem Hauch von Edelholz und kandierten Orangenzesten
Komplex und saftig mit Nuancen von Brombeeren, präsenten straffen Tanninen, einem mineralisch-salzigen Abgang und einem Anklang von dunklem Nougat im Nachhall
Rinderfilet, Wild (Hirsch oder Reh), Rib-Eye-Steak
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Saint Estephe
Verschluss
Kork
Abfüller Informationen
Château Cos d'Estournel, Cos S, 33180 Saint-Estèphe, FR

Der Estèphe 2.GCC 2021 von Château Cos d'Estournel präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen, abgerundet durch eine zarte Randaufhellung. Die aromatische Komplexität dieses Weines wird durch ein Bouquet von feinen dunklen Waldbeeren und reifen Herzkirschen unterstrichen, das durch subtile Nuancen von Edelholz und zarter Schokolade ergänzt wird. Noten von kandierten Orangenzesten fügen eine exquisite Frische hinzu.

Am Gaumen entfaltet sich der Wein saftig und komplex mit einem Spektrum von Brombeeren und präsenten, straffen Tanninen, die seine Struktur prägen. Der mineralisch-salzige Abgang und der Nachhall von dunklem Nougat verleihen ihm eine beeindruckende Tiefe. Dieser Wein besticht durch sein beträchtliches Reifepotenzial, das ihn zu einer hervorragenden Wahl für Langzeitlagerung macht.

Der Wein ist eine Assemblage, die hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon besteht, ergänzt durch Merlot und kleine Anteile von Cabernet Franc, die ihm eine zusätzliche aromatische Komplexität und Struktur verleihen. Diese Zusammensetzung ist typisch für die Region Saint-Estèphe, bekannt für ihre kräftigen und langlebigen Weine.

Die Bezeichnung "2.GCC" steht für "Deuxième Grand Cru Classé" gemäß der Bordeaux-Klassifikation von 1855, was auf eine hohe Qualität und Reputation hinweist. Weine dieser Klassifikation werden aus den besten Lagen gewonnen und unterliegen strengen Produktionsrichtlinien, die ihre Exzellenz garantieren. 

Eine Besonderheit des Château Cos d'Estournel ist sein Engagement für die biodynamische Weinbereitung, was sich in der Reinheit und Authentizität seiner Weine widerspiegelt. Dieser Wein verspricht, gut zu altern und sich über die Jahre hinweg weiter zu entfalten, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler und Kenner macht.

FS/94/100
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine dunkle Waldbeeren, reife Herzkirschen, ein Hauch von Edelholz, zart nach Schokolade, kandierte Orangenzesten. Komplex, saftig, Nuancen von Brombeeren, präsente, straffe Tannine, salzig-mineralisch im Abgang, ein Hauch von dunklem Nougat im Nachhall, verfügt über Reifepotenzial.
2021

Estèphe 2.GCC

Château Cos d'Estournel zum Winzer
Rotwein Gerbstoffreich, Milde Säure, Vielschichtig, Würzig
FS/94/100
Limitiert

292,00 €

(389,33 €/l)

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Füllmenge
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Produktnummer: 086736

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