LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
15%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Gewürztraminer
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
Bis zu 30 Jahre
Leuchtendes Goldgelb
Reife exotische Früchte (Litschi, Mango), Rosenblätter, Gewürznoten
Vollmundig, harmonisch, ausgewogene Säure, langer eleganter Abgang
Asiatische Küche, Apfelstrudel oder Crème Brûlée
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Bozen und Umgebung
Verschluss
Kork
SÄURE g/l
5
RESTZUCKER g/l
0,5
Abfüller Informationen
Weingut Widmann Wine: Engelmoosweg 6, 39100 Bozen (IT)
Der Gewürztraminer DOC Rarität 2005 vom Weingut Baron Widmann ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der durch seine lange Reifezeit von fast zwei Jahrzehnten eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität erreicht hat. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Goldgelb. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit dominanten Aromen von reifen exotischen Früchten wie Litschi und Mango, begleitet von floralen Noten wie Rosenblättern und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit einer ausgewogenen Säure, die die Süße perfekt balanciert, und einem langanhaltenden, eleganten Abgang.
Die Rebsorte Gewürztraminer ist bekannt für ihre aromatische Intensität und ihre Fähigkeit, komplexe, langlebige Weine hervorzubringen. Der Jahrgang 2005 zeichnete sich durch ideale Wetterbedingungen in Südtirol aus, die zu einer optimalen Reife der Trauben führten.
