2022

Veltliner DOC

Manni Nössing zum Winzer

Weißwein Vollmundig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13,5%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Grüner Veltliner

Trinktemperatur:

11-13°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Goldgelb mit grünlichen Reflexen

Komplex, fruchtige Noten von Mispel, mineralische Anklänge

Vollmundig, reichhaltig, erfrischende Frische, weiche Textur, fruchtiger Nachhall

Fisch, helles Fleisch, cremige Pasta

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Eisacktal

Verschluss

Kork

Abfüller Informationen

Manni Nössing: Weinbergstraße 66, 39042 Brixen, Südtirol (IT)

Der Veltliner DOC 2022 von Manni Nössing präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und sortentypisch, mit fruchtigen Noten von Mispel, ergänzt durch angenehme mineralische Anklänge. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und reichhaltig, mit einer erfrischenden Frische und weicher Textur, begleitet von einem fruchtigen Nachhall. Die Rebsorte Grüner Veltliner ist bekannt für ihre lebendige Säure und die charakteristischen Pfeffer- und Gewürznoten, die diesem Wein seine typische Würzigkeit verleihen. Eine Besonderheit dieses Weins ist die teilweise Reifung in Akazienfässern, die ihm zusätzliche Struktur und Körper verleiht, ohne dabei die Frische zu beeinträchtigen. Die Weinberge befinden sich im Eisacktal, nahe Brixen, auf sandigen und granithaltigen Böden, die dem Wein seine mineralische Prägung geben.