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2021

Weissburgunder DOC Limes

Weingut Niedrist zum Winzer
Weißwein Milde Säure
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
14%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Weißburgunder
Trinktemperatur:
11-13°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Reifer Apfel, Birne, Zitrus, weiße Blüten, frische Nüsse
Klar und frisch, mit feiner Säure, cremiger Textur und salziger Mineralität im Nachhall
Ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Spargel oder mild gereiftem Käse
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Südtiroler Überetsch
Verschluss
Kork
Abfüller Informationen
Weingut Ignaz Niedrist: Via Ronco 5 39057 Cornaiano / Girlan (Appiano) Provinz Bozen (BZ), Italien
Der Weissburgunder DOC Limes 2021 vom Weingut Niedrist ist ein bemerkenswert präziser Südtiroler Pinot Blanc, der die Höhenlage des Limes-Weinbergs eindrucksvoll widerspiegelt. Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes, vielschichtiges Aromenspiel aus reifem Apfel, Birne, feiner Zitrusfrische sowie floralen Anklängen und einem Hauch von frischen Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weissburgunder klar, mineralisch und mit fein balancierter Säure. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht ihm eine geschmeidige Textur und zusätzliche Tiefe. Die Verbindung von Rebsorte, Höhenlage und kalkreichem Boden zeigt sich in der Struktur: geradlinig, kühl und mit salziger Länge im Abgang.
2021

Weissburgunder DOC Limes

Weingut Niedrist zum Winzer
Weißwein Milde Säure

30,70 €

(40,93 €/l)

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 088223

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Weissburgunder DOC Limes
Weingut Niedrist
Italien, Südtirol

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