LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Weißburgunder
Trinktemperatur:
8-10°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Fruchtig nach grünen Äpfeln, Birnen, weißen Blüten, Zitrusnoten
Frisch, mineralisch, ausgewogen, feine Säure
Perfekt zu Vorspeisen, Fisch, weißem Fleisch, als Aperitif
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Bozen und Umgebung
Verschluss
Kork
Abfüller Informationen
Weingut Hans Rottensteiner, Sarntaler Str. 1A, 39100 Bozen, IT
Der Weissburgunder DOC 2024 von Hans Rottensteiner ist ein eleganter Weißwein aus Südtirol, der die typischen Eigenschaften dieser Rebsorte eindrucksvoll widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und weißen Blüten, begleitet von einer leichten Zitrusnote. Am Gaumen wirkt er frisch, ausgewogen und mineralisch, mit einer feinen Säure, die seine Lebendigkeit unterstreicht. Der mittellange Abgang ist klar und fruchtbetont. Dieser Weissburgunder eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch.
