Der "Blauburgunder DOC Bachgart Identität - 2021" von Klaus Lentsch ist ein eleganter Rotwein, der die Vielschichtigkeit und den Reichtum der Südtiroler Weinlandschaft zum Ausdruck bringt. Dieser Wein leuchtet in einem intensiven Rubinrot, das tief und einladend ist. Das Aroma entfaltet sich in einer Palette von dunklen Kirschen und reifen roten Beeren, unterlegt mit zarten Hinweisen auf Leder und Erde, was seine Herkunft und Reifung in Eichenfässern widerspiegelt. Am Gaumen ist der Wein reich und vollmundig mit einer ausgewogenen Struktur aus präsenten, doch weichen Tanninen, die in einem langen, eleganten Abgang münden.
Dieser Blauburgunder stammt aus der Linie "Bachgart", einem speziellen Weingarten in der Region Südtirol, der für seine idealen Anbaubedingungen bekannt ist. Das milde, alpine Klima und die nährstoffreichen Böden in dieser Zone ermöglichen es der Blauburgunder-Traube, ihr volles aromatisches Potenzial zu entfalten, wodurch Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter entstehen.
Die Bezeichnung "Riserva" bei diesem Wein weist auf eine verlängerte Reifezeit hin, sowohl im Barrique als auch in der Flasche, was zu seiner bemerkenswerten Komplexität und Tiefe beiträgt. Dieser sorgfältige Reifeprozess unterstreicht die Dedikation des Weinguts, Weine zu schaffen, die sowohl die Einzigartigkeit ihres Terroirs als auch die handwerkliche Sorgfalt in der Weinbereitung repräsentieren. Der "Blauburgunder DOC Bachgart Identität" ist ein Zeugnis für die Kunstfertigkeit von Klaus Lentsch und eine hervorragende Wahl für Kenner, die die subtile Eleganz und den reichen Geschmack von hochwertigem Blauburgunder schätzen.
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