Chianti Classico DOCG Peppoli
Der Chianti Classico DOCG Pèppoli 2023 von Tenute del Chianti Classico ist ein herausragender Wein, der die Essenz der Toskana in jeder Flasche einfängt. Tenuta Pèppoli, ein Teil der renommierten Antinori-Familie, liegt im Herzen des Chianti Classico-Gebiets, wo Weinbau auf eine jahrhundertelange Tradition zurückblickt. Mit 100 Hektar, von denen 50 Hektar mit Weinreben bestockt sind, widmet sich das Weingut der Produktion von Weinen höchster Qualität.
Dieser Jahrgang besteht zu einem Großteil aus Sangiovese, der Hauptrebsorte der Region, ergänzt durch kleine Mengen anderer autochthoner Sorten wie Merlot und Syrah. Sangiovese zeichnet sich durch seine lebhafte Säure und kräftigen Tannine aus, die dem Wein seine Struktur und Lagerfähigkeit verleihen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und in modernsten Kellereien verarbeitet, was die Qualität und die Authentizität des Weins garantiert.
Der Pèppoli 2023 zeigt im Glas eine strahlend rubinrote Farbe. In der Nase offenbart er ein intensives Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch und ausgewogen, mit einer frischen Säure, die den fruchtigen Charakter unterstreicht, und weichen, samtigen Tanninen, die in einem langen, eleganten Abgang münden.
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