2011
Amarone della Valpolicella DOCG "Pietro dal Cero"
Ca' dei Frati
zum Winzer
Rotwein
Gerbstoffreich, Langanhaltend, Vielschichtig, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Venetien
Alkoholgehalt:
17%
Klassifizierung:
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Rebsorte:
Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella
Trinktemperatur:
18°C
optimales Trinkfenster:
10 bis 15 Jahre
Allergene
enthält Sulfite
Der Ca’ dei Frati Amarone della Valpolicella DOCG “Pietro dal Cero” 2011 präsentiert sich in einem intensiv leuchtenden Rubinrot. In der Nase dominieren üppige Aromen von Schwarzkirsche, begleitet von Schokolade, süßen Gewürzen und floralem Hauch (Fliederrose), gefolgt von balsamischen Nuancen wie Sternanis, wilder Minze und subtilen Noten von Kaffee und Tabak. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und strukturiert, mit kraftvollem Körper, präsentem, geschliffenem Tannin und reifer Säure, die ihm Tiefe und Eleganz verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und komplex.
