LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
14%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Grüner Veltliner
Trinktemperatur:
11-13°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Helles Strohgelb
Aromen von grünem Apfel, Zitrus, weißem Pfeffer, Kräutern
Trocken, frisch, leicht würzig
Ideal zu Spargel, Fisch, Gemüse, hellem Fleisch
Allergene
enthält Sulfite
Der Veltliner 2021 vom Köfererhof ist ein frischer, lebendiger Weißwein aus dem Eisacktal, gekeltert aus der Rebsorte Grüner Veltliner. Die kühle Höhenlage verleiht ihm besondere Finesse. Im Glas zeigt er ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitrone, weißem Pfeffer und frischen Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, animierend und klar strukturiert, mit einer lebendigen Säure und feiner Würze. Der Veltliner vom Köfererhof ist ein präziser, alpiner Weißwein mit Charakter – ideal zu Spargel, Fisch, hellem Fleisch oder vegetarischen Gerichten.
