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2022

Blauburgunder Riserva DOC Thalman

Kellerei Bozen zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Pinot Noir
Trinktemperatur:
16-18°C
optimales Trinkfenster:
5 bis 10 Jahre
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Bouquet von reifen Kirschen, feine Gewürze und ein Hauch von Vanille
Feine Tannine verleihen eine zarte Textur und ein seidiges Mundgefühl
Braten, Wild, Rehrücken, reifer Käse
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Bozen und Umgebung
Verpackungsart
Holzkiste
Verschluss
Kork
BODEN
Warme und gut belüftete Hügellagen am Ritten und in Leitach auf 500 bis 750 Metern ü.d.M.
SÄURE g/l
5,9
RESTZUCKER g/l
1,3
Abfüller Informationen
Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, 39100 Bozen, IT
Der Blauburgunder Riserva DOC Thalman 2022 aus dem Hause Kellerei Bozen ist ein exquisiter Wein, der durch seine Raffinesse und Finesse besticht. Sein verlockendes Bouquet offenbart eine harmonische Fusion von reifen Kirschen, delikaten roten Beeren und einem Hauch von floralen Aromen, begleitet von einer subtilen Würze und einem Hauch von Vanille. In der tiefroten Farbe mit granatroten Nuancen spiegelt sich bereits die Intensität und Komplexität dieses edlen Tropfens wider. 
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Blauburgunder hergestellt, auch bekannt als Pinot Noir. Die Trauben für den Blauburgunder Riserva stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen in der Weinbauzone Südtirol, die für ihr ideales Klima und ihre vielfältige Vegetation bekannt ist. Die Rebsorte Blauburgunder zeichnet sich durch ihre dünnen Schalen und ihren komplexen Charakter aus, der subtile Aromen und eine elegante Struktur im Wein hervorbringt. 
Die Bezeichnung "Riserva" kennzeichnet eine spezielle Qualitätsstufe dieses Weines, die eine längere Reifezeit aufweist als üblich. Der Blauburgunder Riserva durchläuft einen anspruchsvollen Reifeprozess, der ihm zusätzliche Tiefe und Fülle verleiht. Nach der sorgfältigen Auswahl der Trauben erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung von mindestens 12 Monaten in kleinen Eichenfässern. Diese längere Reifezeit ermöglicht es dem Wein, seine Aromen zu vertiefen und seine Struktur zu verfeinern, was zu einem eleganteren und komplexeren Geschmacksprofil führt.
2022

Blauburgunder Riserva DOC Thalman

Kellerei Bozen zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig

28,50 €

(38,00 €/l)

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 091062

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