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2023

Sauvignon DOC Doxs

Niklaserhof zum Winzer
Weißwein Exotisch & Aromatisch, Fruchtig, Vielschichtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Grüngelb
Typisches Aroma nach Holunder, Stachelbeeren, Paprika und Pfirsich
Sehr kräftig und rassig, fruchtiger und komplexer Abgang
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Südtiroler Überetsch
Verschluss
Kork
SÄURE g/l
5.9
RESTZUCKER g/l
0.4
Der Sauvignon DOC Doxs - Jahrgang 2023 vom renommierten Weingut Niklaserhof besticht durch seine faszinierende grüngelbe Farbe, die bereits auf ein erfrischendes Geschmackserlebnis hindeutet. Diese Farbpalette ist charakteristisch für Sauvignon-Weine und verspricht eine lebhafte Sensorik. Im Bouquet offenbart sich ein verlockendes Zusammenspiel von Holunder, Stachelbeeren, Paprika und Pfirsich, ergänzt durch subtile Zitrusnoten, die dem Wein eine erfrischende Note verleihen. 
Beim ersten Schluck entfaltet der Wein seine bemerkenswerte Kräftigkeit auf dem Gaumen, begleitet von einer rassigen und mineralischen Struktur, die die Sinne umschmeichelt. Diese geschmackliche Vielschichtigkeit setzt sich bis zum Abgang fort, der fruchtig und gleichzeitig komplex ist. Eine nachhaltige, angenehme Note bleibt auf der Zunge zurück und lädt dazu ein, den Wein in vollen Zügen zu genießen. 
Die herausragenden Eigenschaften dieses Weins werden durch die ausschließliche Verwendung der Sauvignon-Rebsorte unterstrichen, die dem Wein seine unverkennbare Identität verleiht. Die klimatischen Bedingungen und die einzigartige Vegetation der Anbauregion tragen ebenfalls dazu bei, dass dieser Wein zu einem unvergesslichen Genusserlebnis wird.
2023

Sauvignon DOC Doxs

Niklaserhof zum Winzer
Weißwein Exotisch & Aromatisch, Fruchtig, Vielschichtig

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 088737

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