Gavi di Gavi DOCG Etichetta Bianca
Der Gavi di Gavi DOCG Etichetta Bianca 2023 von Cinzia Bergaglio präsentiert sich in einem klaren, strohgelben Farbton mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von subtilen mineralischen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen und erfrischenden Säure, fruchtigen Aromen von Zitrone und grünem Apfel sowie einem eleganten und mineralischen Abgang.
Dieser Wein wird zu 100% aus der Cortese-Traube hergestellt, die in der Region Gavi angebaut wird. Cortese ist bekannt für ihre knackige Säure, delikate Aromen und Fähigkeit, die Mineralität des Bodens widerzuspiegeln. Typisch für den Gavi di Gavi sind die kalkhaltigen Böden, die den Weinen ihre charakteristische Frische und Mineralität verleihen, sowie das gemäßigte Klima, das von den nahen Bergen und dem Einfluss des Mittelmeers geprägt ist.
Die Weinbauzone Gavi ist berühmt für ihre hochwertigen Weißweine. Die Kombination aus reichhaltigen Böden und einem milden Klima sorgt für optimale Bedingungen für den Anbau von Cortese-Trauben. Ein interessanter Fakt: Gavi di Gavi war einer der ersten Weißweine Italiens, der internationales Ansehen erlangte.
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