2022
Spätburgunder Köndringer Alte Burg Großes Gewächs
Bernhard Huber
zum Winzer
Rotwein
Fruchtig, Strukturiert, Würzig
LAND/REGION
Deutschland,Baden
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
VDP.Große Lage
Rebsorte:
Spätburgunder
Trinktemperatur:
16-18°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Nein
Der Bernhard Huber Spätburgunder Köndringer Alte Burg GG 2022 präsentiert sich in einem klaren Purpurrot. Im Ausbau zeigt er langes Hefelager und Reifung in kleinen Eichenfässern, wobei das Holz perfekt integriert ist und weder dominant noch störend wirkt. Die Fruchtaromen offenbaren reife, zugleich frische Noten von Himbeere, Walderdbeere und einem Hauch Johannisbeere, die sich harmonisch mit feiner Würze verbinden.
Im Geschmack ist der Wein elegant und fein strukturiert, mit sanften, seidig eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Eine kühl wirkende Mineralität verleiht eine subtile Frische, während die Fruchtnoten – Waldbeeren, feine Würze – den Gaumen klar umspielen. Der Abgang ist fein, balanciert und samtig, mit Nachhall. Kein übermäßiger Hautkontakt oder schwere Extraktion; vielmehr spricht der Ausbau vom Wunsch nach stilistischer Klarheit und Terroir-Ausdruck.

JS/95/100

