2022

Spätburgunder Wildenstein Großes Gewächs

Bernhard Huber zum Winzer

Rotwein Gerbstoffreich, Langanhaltend, Mineralisch

LAND/REGION

Deutschland,Baden

Alkoholgehalt:

13,5%

Klassifizierung:

VDP.Großes Gewächs

Rebsorte:

Spätburgunder

Trinktemperatur:

14-16°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Allergene

enthält Sulfite

BIO

Nein

Der Bernhard Huber Spätburgunder Wildenstein GG 2022 präsentiert sich in einem klaren, tiefen Rubinrot mit kristalliner Farbtiefe. Im Duft zeigt er eine feine, zurückhaltende Aromatik dunkler Waldbeeren, Cassis und Cassisnoten mit edlen Anklängen von Wacholder und einem mineralischen Touch, der an eisenhaltigen Boden erinnert. Der Ausbau erfolgte behutsam in burgundischen Barriques, etwa ein Drittel davon neu, mit 16-monatigem Hefelager, was zu feiner Holznote und subtiler Tiefe führt. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine strukturierte Mineralität, präsente, aber elegante Tannine und beeindruckend klare Konzentration bei gleichzeitig großer Feinheit. Der kräftige Nachhall trägt eine filigrane, langanhaltende Tiefe – ein Ausdruck von Präzision, Tiefe und stilistischer Klarheit.