LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Weißburgunder
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Helles, leuchtendes Strohgelb
Ananas, Limette, salzige Zitrone, Ingwer
Klar, mineralisch, frische Säure, langes salziges Finish
Perfekt als Aperitif, zu leichten Fischgerichten, sommerlicher Küche oder gut gewürzten Speisen
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Mittleres Etschtal
Der Weißburgunder DOC 2024 von Hartmann Donà präsentiert sich mit einer faszinierenden Kombination aus Eleganz und alpiner Frische. Im Glas zeigt er sich in einem hellen, leuchtenden Strohgelb, das sofort auf eine feine Klarheit und Präzision schließen lässt. Das Bouquet eröffnet mit verführerischen Aromen von Ananas, Zitrusnoten wie Limette und salziger Zitrone, unterlegt von einem zarten Hauch Ingwer — eine komplexe Duftwelt, die zugleich agil und einladend wirkt. Am Gaumen bestätigt sich dieses Bild: der Weißburgunder legt seinen klaren, mineralischen Charakter frei, getragen von knackiger Frische und einer feinen Salznote, die in einem langen, geschliffenen Finish endet. Die Rebsorte verleiht dem Wein seine Feinheit und aromatische Klarheit: Weißburgunder steht für elegante Finesse und knackige Struktur — Eigenschaften, die in diesem Jahrgang besonders lebendig eingefangen wurden.
